TRABAJO DE CAMPO
Cultura Organizacional
Profesor: Lic. Estuardo Zapeta
Realizado por: Maria Jose Cordon de Paredes
Fecha: 01/11/2011
Introducción: Como parte de los estudios realizados en la Maestría de Liderazgo, en la Universidad de San Pablo, fui a realizar un trabajo de campo en la región occidental del país. Las áreas visitadas fueron: Iximche, Mercado de Tecpan y Sumpango (Feria de Barriletes Gigantes). El objetivo de esta visita era investigar presencialmente la cultura que compone nuestro país, basada en nuestros antepasados mayas, la forma de comerciar de los indígenas y un festival tradicional del país.
VISITA A IXIMCHE
Nuestra primera parada fue las ruinas de Iximche. Este es un centro no muy grande en tamaño y comparado con Tikal, sus estructuras son más pequeñas. Su importancia radica en ser el centro de cultura de los indígenas quiches y cachiqueles. Su nombre significa Lugar del Maíz, y es importante resaltar que se ha comprobado científicamente que esta región fue la cuna del maíz en el mundo. Ademas, era un centro activo en el momento en el cual llegaron los conquistadores españoles a Guatemala. Estos se quedaron en las cercanías, no pudiendo entrar con sus caballos hasta el complejo, debido a su posicionamiento en una alta montaña, rodeado de bosques.
Fue un centro religioso muy importante y aun se celebran ceremonias mayas en este lugar sagrado. Lamentablemente, no pudimos presenciar una ceremonia, como era nuestra intención, ya que no se estaba oficiando ninguna. Sin embargo, pudimos apreciar el altar utilizado, el cual parece representar una boca recibiendo los sacrificios. Algunos de los sacrificios que se llevan son gallinas, maíz, licor, etc. Había unos círculos de forma simétrica, los cuales también tienen un significado espiritual para los creyentes. Co n un poco de imaginación pude visualizar una ceremonia maya, con su sacerdote o chaman, en medio de la oscuridad de la noche y los sonidos de los animales salvajes, los creyentes invocando a sus Dioses Mayas, pidiendo favores a cambio de los sacrificios ofrecidos.
Las estructuras visitadas son parte de un complejo habitacional. En este lugar estarían las viviendas de las clases más altas en la sociedad maya. El tamaño más pequeño de las estructuras, al comparar con las de Tikal, se debe a que no fueron templos sino más bien viviendas. Estas ruinas, como otros complejos mayas anteriores, estaban posicionadas estratégicamente, siguiendo su concepción de Norte a Sur, el cual estaba alineado con el recorrido del sol.
Nos preguntamos como harían los habitantes para aprovisionarse de agua, ya que no hay una fuente lo suficientemente grande. También nos explico el Lic. Zapeta, como se descubrió el lenguaje maya, al ser analizados los glifos encontrados. Resulta sorprendente que muchos de estos glifos fueron descifrados por arqueólogos rusos o extranjeros, quienes lo hicieron con fotos, y nunca vinieron a Guatemala. Pero su trabajo evidencio que no eran solamente una forma de expresión artística sino una comunicación por medio de un lenguaje establecido.
También observamos una pequeña estructura en forma circular. Esto parecía un altar por lo que le preguntamos a nuestro profesor acerca de un tema controversial: el sacrificio humano en la civilización maya. El negó que hubiese existido un sacrificio de personas, aun prisioneros. Pero si está comprobado que existía un auto-sacrificio o mutilación, realizado por las clases más altas, tanto hombres como mujeres. La sangre así obtenida era ofrecida a los Dioses.
Esta visita fue muy importante para aprender más acerca de nuestros ancestros mayas y darnos cuenta los muchos misterios de la civilización maya que aún quedan por descubrir. Esperemos que pueda haber una mayor investigación y restauración de este sitio en un futuro.
VISITA AL MERCADO DE TECPAN
Durante esta visita el objetivo fue entrevistar a varios compradores o habitantes que se encontraban en el mercado de Tecpan esa mañana, realizando sus diferentes actividades. El grupo se dividió las entrevistas, utilizando como base las preguntas enviadas por el profesor de la clase.
A continuación las entrevistas realizadas por los compañeros de grupo:
Realizada por Alejandro:
Entrevista a hombre:
Nombre: Juan.
Edad: 40 años.
Lugar de origen: Tecpán.
Casado, la esposa tiene 36 años y tienen 3 hijas.
No estaba vestido con traje típico.
Negocio de venta de ropa típica, instalado en un local dentro del mercado central de Tecpán. Lleva 3 años administrando el negocio el cual fue fundado por su suegra hace 20 años.
El horario del mercado es de 6:00am a 7:00pm, es la hora que abren y cierran el negocio. Normalmente es la esposa la que se encarga del negocio pero ese día el la estaba apoyando porque ella tenia otras actividades.
Las personas encargadas del mercado la conforman un comité elegido por la gente del mercado y la municipalidad de Tecpán. Se paga una tarifa por la seguridad del mercado y no recuerda la última vez que hubo un robo o un ladrón dentro del mercado. No hay policía o ejercito de hecho cree que no los necesitan, tal vez los negocios que están afuera del mercado.
El aumento de los precios no le ha afectado porque las personas siempre necesitan ropa y su estrategia es darle al cliente un buen servicio.
El de religión evangélica y en su opinión el 80 a 85% de las personas en Tecpán y municipios aledaños profesan la misma religión, que los católicos son muy pocos y sus tradiciones como la celebración del 4 de octubre ya no son populares.
Cuando se hablo de los planes para sus hijas es que estudien, de hecho la mayor ya fue aceptada en secundaria (básicos) y quiere lo mismo para las otras dos. Según comenta tenían planificada su familia cuando se casaron. Que son las personas mas pobres las que más hijos tienen.
Entrevista mujer:
Nombre: Adelina.
Edad: 22 años.
Lugar de origen: Tecpán.
Se mueve en bus desde su casa al mercado.
Casada, con un hijo.
Negocio venta de verduras (limón, cebolla, tomate, papa, frijol, pepino, chile pimiento)
Llega antes de que abran el mercado y se va a la hora que cierran. Los días de mercado son los jueves y los domingos.
Dejan las cosas en su local en el mercado, lo que se encargan de la seguridad son los guardianes del mercado. Que no hay policía y el ejército no se mete. Se han dado cuenta de algunos ladrones de Quiche que llegan los jueves cuando hay más personas para robar billeteras y dinero aprovechando la amontonazon. Si agarran a un ladrón en el mercado lo más seguro es que lo linchan.
El aumento de los precios le ha afectado ya que lo que vende no todo se produce en Tecpán, entonces los proveedores les han subido el precio.
Venden por regatero pero lo más interesante es que ofrecen a un precio y lo cambian de inmediato como gancho para que la gente compre, por ejemplo chile pimiento a Q3.25 pero para que se lo lleve se lo dejo a Q3.00. otra opciones es demandar mayor cantidad por el mismo precio ya que algunas cosas se venden por manojo.
La mayoría de las personas que compra son mujeres, mas en el área de las frutas, verduras y carnes.
Es católica y atiene a misa todos los domingos en la iglesia de Tecpán. No tiene idea de que tantos evangélicos hay.
3 ENTREVISTAS
Realizadas en el mercado y la plaza de Tecpán por Luis:
ENTREVISTA 1: vendedora de flores (entrada del mercado)
1. Origen: Nació en Santa Cruz Balanyá,, Tecpán
2. Edad: Objetó por qué le preguntaba eso; al final dijo que como 38
3. Desde qué horas trabaja?: Desde las 5 de la mañana
4. Qué piensa él o ella de la criminalidad en Guatemala: Dice que vive
tranquila y que el único problema que ha escuchado es con los mareros,
pero ella no ha visto nada.
5. Qué sucede si en ese mercado identifican a un ladrón?: Ella dijo que no ha
visto nada pero que para eso están los patojos (no sé si se refiere a un
grupo organizado); si lo agarran pues lo linchan.
6. ¿Confían en la Policía? ¿O en el Ejército?: No confían en el gobierno ni en
los soldados.
7. Qué piensa del aumento de los precios?: Que todo está muy caro, compran
las flores a un productor pero que les sube el precio sin avisar y lo que gana
no le alcanza. Ella cuando compra regatea.
8. Cómo vende o cómo compra?: Se organizan, se ponen de acuerdo varios
conocidos y/o familiares, consiguen jalón ó se van en camioneta y van a
comprar las flores; depende del día es el tipo de flores y cantidad que
compra; hoy esperaba vender mucho pero el mercado estaba muy solo.
9. Pregunten cómo se identifican ellos, si indígena, ladino, indio, maya, o
qué?: Esta pregunta la hice al final y con mucha sutileza, pero no
respondió; hice el intento en 3 ocasiones sin resultado. Lo más seguro es
que sí me haya entendido pero no quiso responder.
3
10. Díganle a la persona –CON TACTO—“Sr., Sra.: si yo le digo ´Indio´o
´India´, cómo se sentiría usted: Respuesta relacionada con el punto
anterior.
11. Pregunten qué entienden los/las entrevistadas por “cholero, shumo, muco,
naco.”: Me contestó que “shumo” le dicen a alguien que falta al respeto de
las personas mayores.
12. Qué religión profesa: Católica.
13. Quién manda en el Mercado. Existe algún tipo de organización rectora.
Cómo se elige?: Ella le paga a la alcaldía, los que tienen puestos en el
mercado le pagan a al comité.
14. Deben las mujeres estudiar o no, o sólo los hombres deben estudiar: Dijo
que tiene 10 hijos (4 mujeres); comenta que ellas si llegaron a estudiar en la
escuela pero que ahora trabajan igual que ella.
ENTREVISTA 2: dueña de tortillería (puesto establecido)
1. Origen: Nació en Tecpán
2. Edad: Se rió mucho, le comentó a mi esposa que si la mirábamos vieja?, no
nos dijo la edad. (Calculo que tiene 35)
3. Desde qué horas trabaja?: Desde las 7 de la mañana
4. Qué piensa él o ella de la criminalidad en Guatemala: Nos comentó que
existen robos en Tecpán pero que en el mercado todo estaba tranquilo.
5. Qué sucede si en ese mercado identifican a un ladrón?: En el mercado
están organizados y si alguien roba y la policía no llega, los pueden linchar
6. ¿Confían en la Policía? ¿O en el Ejército?: El gobierno promete y dicen
mentiras y nunca cumplen lo que dicen; no confían en el ejército.
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7. Qué piensa del aumento de los precios?: Dice que ella compra el maíz más
caro y que no le sube al precio de las tortillas para que los clientes le sigan
comprando. Cuando venden no acepta regateo; vende 4 tortillas por Q1.00
8. Cómo vende o cómo compra?: Nos comentó que ella es dueña del local y
tiene 2 empleadas que le ayudan a vender, cuidan que sepan tortear para
que las tortillas salgan parejitas (por cierto las tortillas son negras y
pequeñas pero muy sabrosas), compra el maíz, lo van a moler y llevan la
masa al mercado para hacer las tortillas.
9. Pregunten cómo se identifican ellos, si indígena, ladino, indio, maya, o
qué?: Esta pregunta también la hice al final y con mucha sutileza, nos dijo
que ellos hablaban también lengua pero sus hijos ya no la hablan (no le
creimos).
10. Díganle a la persona –CON TACTO—“Sr., Sra.: si yo le digo ´Indio´o
´India´, cómo se sentiría usted: Respuesta relacionada con el punto
anterior.
11. Pregunten qué entienden los/las entrevistadas por “cholero, shumo, muco,
naco.”: Nos dijo que no sabía lo que era.
12. Qué religión profesa: Evangélica.
13. Quién manda en el Mercado. Existe algún tipo de organización rectora.
Cómo se elige?: Le paga una cuota la comité del mercado (entendí que allí
está incluido el pago a la alcaldía).
14. Deben las mujeres estudiar o no, o sólo los hombres deben estudiar: Sus
hijas pequeñas van a la escuela pero las grandes ya no quiisieron
ENTREVISTA 3: vendedora frutas (en la plaza)
1. Origen: Nació en Santa Apolonia
2. Edad: Tiene 45
3. Desde qué horas trabaja?: Desde las 6 de la mañana
5
4. Qué piensa él o ella de la criminalidad en Guatemala: Dice que los policías
son ladrones y abusivos
5. Qué sucede si en ese mercado identifican a un ladrón?: Comentó que ella
ha visto a ladrones que los han agarrado y linchado.
6. ¿Confían en la Policía? ¿O en el Ejército?: No confían en la policía y
tampoco en los soldados.
7. Qué piensa del aumento de los precios?: Que el gobierno tiene la culpa y la
gente abusa del precio de las cosas; que no le alcanza.
8. Cómo vende o cómo compra?: Ella paga Q3 por día a la municipalidad por
el lugar que ocupa en la plaza (Q90 al mes); ella le gusta que le regateen
pero que le compren; ya tiene su clientela que la buscan porque saben que
no abusa del precio.
9. Pregunten cómo se identifican ellos, si indígena, ladino, indio, maya, o
qué?: No quiso responder.
10. Díganle a la persona –CON TACTO—“Sr., Sra.: si yo le digo ´Indio´o
´India´, cómo se sentiría usted: Respuesta relacionada con el punto
anterior.
11. Pregunten qué entienden los/las entrevistadas por “cholero, shumo, muco,
naco.”: No quiso responder, le dio risa.
12. Qué religión profesa: Católica.
13. Quién manda en el Mercado. Existe algún tipo de organización rectora.
Cómo se elige?: El alcalde.
14. Deben las mujeres estudiar o no, o sólo los hombres deben estudiar: Dijo
sus hijas no estudiaron pero que sus nietas si van a la escuela;
Entrevistas realizadas por Maria Jose y Fabiola
Entrevistas realizadas en el mercado de Tecpan
Persona 1: vendedora de verduras
Persona 2: vendedora de frutas
Persona 3: vendedora de canastas
Origen
1. De Tecpan
2. De Nimujuyu, un pueblo cerca de Katok
3. De Tecpan
Si son de otro municipio preguntar como llegan alli
2. Su padre lleva las verduras que compra en pickup. Ella llega en camioneta.
Edad
1. 64 años
2. 16 años
3. 53 años
Desde que hora esta allí trabajando
1. 6 de la mañana
2. 6:30 de la mañana
3. Días de mercado a las 6:30, otros días a las ocho.
Que piensa el o ella delante criminalidad en Guatemala
1. El pueblo es bastante tranquilo, el mercado es seguro, no hay maras.
2. El mercado es seguro, no ha tenido problemas, no escojo en Chimaltenango.
3. Tienen materos que vinieron de la costa. Viven en la Giralda. Pero no esta tan mal como en la ciudad.
Que sucede si en el mercado identifican un ladrón.
1. Se lo llevan los hombres y lo queman. Todos los del mercado se ayudan.
2. Los guardianes del mercado lo agarran y lo llevan a la policía.
3. Lo atrapan los guardianes y se lo llevan a la cárcel. Pero hay algunos que no atrapan y aque no se dan cuenta y no los pueden identificar.
¿Confían en la policía ? ¿O en el ejercito?
1. Los policías son unos ladrones, el ejercito nunca viene.
2. El ejercito si puede poner el orden, los polici son ladrones, uno asalto a un taxista y lo mato. Los hombres del pueblo lo quemaron.
3. No hay estación de policía en el pueblo por el siguiente suceso:
Hace aproximadamente cuatro meses, un policía ladrón asalto a un taxista y lo mato. Los mareros de La Giralda lo agarraron , mataron y los demas salieron huyendo. Luego quemaro la estación de policía. Ahora, para las elecciones vinieron unos policías nuevos.
Que piensan del aumento de precios.
1. Todo esta mas caro y ya no alcanza. Sobre todo las verduras, debido a las lluvias en las cuales se perdio muchos cultivos.
2. Ahora esta todo mas caro pero es por el fiambre y por las lluvias
3. Todo esta cada vez mas caro.
Como regatean, como venden.
1. Los precios de algunas de sus verduras se pueden regatear, pero otros ya estan fijos.
2. Si, se puede regatear, pero todo esta muy caro ahora y no le bajan. Algunos clientes regatean, otros no.
3. No puede bajar mucho a sus productos, sobre todo las canastas mas caras porque son mejores y vienen de Mexico.
Como se identifican ellos y como se sienten al ser llamados indios.
1. Como India, y no lo siente peyorativo ya que todos somos iguales por dentro.
2. Se identifica como de aquí, de Tecpan.
3. Como indígena y no se siente mal.
Que entienden por cholero shumo, mucho, naco
Las entrevistadas no conocían este vocabulario. Una creyó que eran nombres d ellos materos.
Que religión profesan.
1. Evangélica
2. Católica
3. Evangélica
Quien manda en el mercado. Si Hay mujeres. Existe alguna organizacion rectora.
1. Hay una administración,se paga una cuota por seguridad.
2. Existe un comité quien es el encargado de organizar todo. Separa una cuota y ellos pueden dejar sus cosas alli por la noche. Nunca ha tenido problemas.
3. El comité es quien regula. Se paga una cuota de Q.15.00/semanales por seguridad y Q.30.00/ cada 39 dias por administración. La mayor parte de vendedores en el mercado son mujeres ya que los bombés no hacen nada.
Deben las mujeres estudiar o no, o solo los hombres.
1. En su tiempo las mujeres no estudiaban, pero ahora si estudian para poder conseguir un mejor trabajo. Sus nietas estan en segundo y tercero básico.
2. Si, deben estudiar, ella estudio solo hasta sexto grado.
3. Si, deben estudiar. Ella no pudo estudiar ya que de niña la escondían cuando llegaban del gobierno a buscar a los niños para que estudiaran. Sus papas precian que los ayudara. Su hija si estudia, esta en cuarto magisterio. Su otra hija tambien estsbs estudiando pero tuvo que dejar de estudiar para cuidar al hermano que se accidento.
Conclusiones
Creía que las mujeres mayores iban a estar mas reticentes al estudio pero no fue asi. Ambas se expresaron a favor y con mas entusiasmo que la joven.
Ninguna expreso tener una religión tradicionalista, al parecer habían mas evangélicas que católicas.
No confían en la policía como autoridad, los consideran ladrones debido a pasadas malas experiencias. Prefieren tomar ellos la justicia en sus propias manos.
La mayoría son de Tecpan o de muy cerca de alli.Se identificáron como indias o indígenas y no parecen sentirse mal debido a ello.No conocen palabras como shumo, naco, cholero, etc.
Observación y Entrevistas en Sumpango.
1 de Noviembre del 2011.
Barrilete Gigante
Categoría “A”
Diámetro 14 metros.
Años de participar: 5.
Grupo Descendencia Cachiquel.
Tema: La Naturaleza es Vida.
Año: 2011.
Esta es algo de la información que se logro recabar en el lugar y con diferentes personas de la organización.
La fabricación de los barriletes es una tradición que mezcla arte y color. Los preparativos comienzan 3 meses antes del evento con el diseño del barrilete, se demora aproximadamente mes y medio en fabricar uno de 14 metros, se trabaja durante la noche y la madrugada si hay que terminar a tiempo. La noche anterior al evento se reúnen para el armado de las bases de bambú para luego unir las piezas del diseño.
El grupo lo pueden llegar a integrar más de 30 personas y el costo puede llegar hasta los Q60,000.00 para los barriletes de 14 metros, esto es tomando en cuenta los materiales y la mano de obra.
